Производство БАДов в Приморье
В наши дни производство БАДов из местного морского сырья во Владивостоке довольно часто осуществляется при участии ученых ДВО РАН. Таких как Тихоокеанский институт рыбного хозяйства и океанографии [ТИНРО] или Тихоокеанский институт биоорганической химии [ТИБОХ]. Эти учёные занимаются открытием веществ, изучением их свойств, подбором полезной концентрации и подтверждением эффективности препарата. Вот только для завершения процесса и доставки продукта до покупателя этим учёным необходимо привлечение бизнеса, так как у фундаментальной науки попросту нет достаточного времени и средств.
Известные сиропы «Гербамарин» для повышения иммунитета и энтеросорбент «Гумивит» были разработаны благодаря ТИБОХ. В прошлом институт создавал препараты из морских ресурсов, такие как "Каррагинан" из красных водорослей для лечения отравлений, «Зостерин» из морской травы для профилактики и лечения отравлений, а также «Митилан» из мидий для борьбы с бактериальными и вирусными инфекциями.
Справка
БАДы – это пищевые добавки, которые обогащают организм витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Они не являются лекарствами и не требуют доказательств эффективности при регистрации. Поэтому процесс выпуска таких продуктов намного проще, чем с лекарствами.
Впрочем, для ТИБОХ такая форма выпуска как БАДы – лишь способ избежать ненужных бюрократических проблем. На самом деле глубина и полнота исследований мало чем уступает разработке лекарств.
На начальном этапе специалисты проводят анализ активных ингредиентов, выделяя их из различных растений, водорослей, моллюсков и ежей. После залития сырья растворителем и выдержки получается специальный экстракт. С применением хроматографа из огромного количества веществ удаётся выделить одно необходимое, определить его структуру и биологическую активность. Думаете на этом всё? Нет, всё только начинается.
Вместо предыдущего грубого метода разрабатывается безопасный и эффективный метод извлечения нужного вещества для создания продуктов на его основе, таких как биодобавки, косметика и лекарства.
Знания о свойствах и структуре вещества требуются для его выделения и концентрирования пользы.
Михаил Кусайкин, заместитель директора института по научной работе и доктор биологических наук:
«Сейчас на рынке представлено множество БАДов, которые являются всего лишь экстрактами, которые затем высушиваются и превращаются в порошок. Этот порошок упаковывается в капсулы и считается готовым продуктом. Однако такие БАДы не являются эффективным источником дополнительных витаминов и минералов из-за низкого содержания целевых веществ в неочищенных экстрактах.»Обычно после публикации научных статей о структуре вещества и его полезности в организме, институт заканчивает свою работу.
Впрочем, бывают и исключения. В редких случаях прикладная наука включается в производство БАДов и лекарств, проводя исследования в производственных масштабах с более крупным финансированием.
Предприниматели, проявляющие настойчивость и терпение, могут получить выгоду от сотрудничества с НИИ. Даже несмотря на то, что у государственных научных учреждений сложные внутренние бюрократические процедуры, что может привести к длительным ожиданиям.
Например, компания «Фармамаре», профинансировав производство, довольно успешно вышла на рынок с продуктом под названием «Марилайф», разработкой дальневосточных ученых из Тибох. Впрочем, компания не стала ограничиваться единственным продуктом. Сегодня выпускаются ещё три современных биодобавки: "Фуколам" для желудочно-кишечного тракта, "Фуколам экстра" для крови и иммунитета, а также "Холесар" для желчного пузыря и печени. Вот так сторонняя коммерческая организация не дала исчезнуть неплохим разработкам и сегодня зарабатывает на его продажах.
Биологически активные добавки в институтской виварии проходят специальные тесты на крысах и мышах для подтверждения безопасности и эффективности концентрации веществ. Лабораторный контроль проводится перед регистрацией БАДа, а контроль безопасности и параметров содержания веществ – во время выпуска каждой партии.
Важно отметить, что все БАДы обязаны иметь маркировку «Честный знак», который помогает потребителю узнать, где была произведена каждая баночка – законно или нелегально. По мнению руководителя компании "Фармамаре", стоимость самого знака с НДС составляет всего 60 копеек, однако для его нанесения требуется специальное оборудование, расходные материалы и обученный персонал. Не говоря уже о подводных камнях из-за проблем с реализацией и отсутствия единого стандарта передачи данных "честного знака", с которыми сталкиваются все участники цепочки от производства до продажи конечному покупателю
Исследования по оценке эффективности продолжаются даже после выпуска биологически активных добавок. Врачи из медицинского центра ДВО РАН активно рекомендуют своим пациентам использование таких добавок в рамках комплексного лечения, а также публикуют статьи, посвященные данной теме.
